Káva Original Espresso Blend
Tmavší pražení | Chuťový profil: Čokoládovo-oříškový | Nízká kyselost
Detailní popis produktu
Směs čokoládovo-oříškové Brazílie a zemitého Hondurasu nabízí bohatou a komplexní chuť, která zaujme každého milovníka kávy. Brazílie dodává jemné oříškové tóny s nádechem sladkosti, zatímco Honduras přináší hloubku a zemitost. Výsledkem je lahodná a vyvážená chuť, která probudí vaše smysly.
Chuťový profil Lískové ořechy, karamel, kandované třešně, intenzivní chuť a kréma
Země původu Honduras + Brazílie
Směs odrůd: Typica, Catuai, Bourbon a Mondo Novo
Slovo pražiče Davida
"Vznikla jako jedna z prvních a drží si u nás místo dodnes. Za tu dobu jsem se snažil vyladit její pražící profil nejlépe, jak jen dovedu a věřím, že se to povedlo. Káva je pražena na tmavší stupeň, abych podtrhl její plné, čokoládové tělo a byla skvělá v domácích espresso kávovarech. I v domácích podmínkách tak docílíte vyváženého espressa. Jde o takzvaný post blend, což znamená, že se jednotlivé kávy nejdříve upraží a až poté smíchají".
Jak je čerstvá a jak dlouho vydrží?
Zrnkovou kávu pražíme každý týden. Balíme ji do recyklovatelných plastových sáčků se zipem a jednocestným ventilem. Ten umožňuje vytlačit ze sáčků vzduch a zabraňuje tak kávě oxidovat. Kávu doporučujeme spotřebovat do 3 měsíců od data pražení. Sáček otevřete až těsně před přípravou, poté ho pomocí zipu znovu pečlivě uzavřete. Skladujte v pokojové teplotě.
V případě, že si zvolíte doručení do Zásilkovny, nebo kurýrem na adresu, pošleme vám zrnka ještě v přepravním kartonovém obalu.
O pražírně kávy Mohaji
Pražíme pro vás od roku 2015, kdy se v jeden okamžik sešli Monika, Hanz a Jirka se stejným nápadem "pojďme dělat dobrou kávu“. Dnes vedou pražírnu David s Jirkou, které skvěle doplňuje Katka a zbytek týmu.
O každé zrnko u nás v Kostelci nad Labem pečujeme s maximální pozorností, abyste si i vy svou kávovou chvilku užili s chutí a radostí.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Naše kávy |
---|---|
Kyselost: | Nízká |
Stupeň pražení: | Tmavší - na espresso |
Charakteristika: | Sladší chuť, Plná intenzivní chuť, Jemně oříšková |
Země původu: | Brazílie, Honduras |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.