Křupavé ovoce do kapsy – Jahoda

Detailní popis produktu

Kolik měsíčků by Maruška dala, jdoucí pro jahody v zimě, za tyto mrazem sušené? Mrazem sušené jahody jsou prostě tutovka, kterou miluje každý, od nejmladších po nejstarší.

Lyofilizace je postup, kdy je plod vysušen mrazivým šokem - zde jsou některé benefity ovoce sušeného mrazem

• Zachování živin. Lyofilizace uchovává většinu vitamínů, minerálů a antioxidantů obsažených v čerstvém ovoci.
• Dlouhá trvanlivost. Ovoce může být skladováno po delší dobu bez ztráty kvality nebo chuti. To je skvělé pro ty, kteří chtějí mít ovoce k dispozici po celý rok, i když zrovna není sezóna.
• Lepší chuť a textura než tradičně sušené ovoce. Pro uchování křupavosti jahod po otevření sáčku, doporučujeme použít potravinové svorky na sáčky, které omezí přístup vzdušné vlhkosti, a sáček uchovávat v temnu a chladu. Dobrým pomocníkem může být například lednice.

Zajímavost - 13 g mrazem sušených jahod v tomto balení bylo připraveno zhruba ze 130 g čerstvého ovoce. 

Složení

Lyofilizované jahody

Může obsahovat stopy lepku, mléka, skořápkových plodů, arašídů a sóji.